561日目 炒飯弁当
おいしくなさそう・・
完全に失敗だ。
昨晩は新年会、まだ酒がだいぶ残っている状態でつくるとこんなもんだ。
今日はこれが目いっぱいだ。娘よ。すまん。
「炒飯弁当」
惣菜:肉団子みそ生姜炒め、トマト入りたまご焼き
ご飯:炒飯
汁:みそ汁(じゃがいも、玉ねぎ、人参、揚げ出し豆腐)
560日目 焼肉弁当
久しぶりにおにぎりではなく弁当箱で。
メインの焼肉は、吉田のソースに付け込んだ豚肉が冷食なっていた既製品を使用。
たまたま半額で売っていたので2パック購入。
調理方法どおりに焼き、味見をしてみると弁当の味付けには合わなく、焼き肉のたれで味を調える。
もう1パックあるけど弁当には使えないな・・。
「焼肉弁当」
惣菜:焼肉(冷食)、薄焼き卵、ピーマンさっぱり炒め、トマト
ご飯:バターライス
汁:茄子となめこのみそ汁
558日目 おにぎり弁当
しばらくは弁当不要と今朝言われる。
たぶん年内の弁当づくりはこれにて終了。
年明けもほぼ学校に行かないと思われ、もしかしたら最後の三女弁当かも?
あっけない・・・
「おにぎり弁当」
惣菜:コーンバター、クリームコロッケ、焼きソーセージ、ごぼうサラダ、セロリの酢漬け、サツマイモのキャラメル焼き
ご飯:おにぎり(わさび海苔)
汁:たまご入り大根と玉ねぎのみそ汁