三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

36日目「冷やし中華弁当」

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久しぶりの麺弁当。

前回のつけ麺は麺がくっついていたということで今回の麺にはごま油を絡ませてみた。

まぁくっついても麺つゆでほぐれると思うのだが。

 

昨日の日曜日。

猛暑の中、流しそうめんで盛り上がった。

流しそうめんは長女のリクエスト。

長女は20数年前に実家駐車場でやった手作り流しそうめんが記憶に強く残っているらしく、自分の子どもにもやってあげたいとのことだった。

打撲痛&炎天下の中、雨樋を流し台にした簡易的な流しそうめんセットを作ってあげる。

予想通り子どもは大喜び、長女も大喜び。

楽しかった。

 

冷やし中華弁当」

麺:中華麺(ごま油)、チャーシュー、きゅうり、ラディッシュ、もやし、煮玉子、冷やし中華つゆ

ごはん:おにぎり(焼きたらこ)