三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

192日目 鶏唐揚げカレー風味弁当

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昨日は帰りが遅かった。

 

冷蔵庫に小さな唐揚げが4こ。

弁当用にと残してくれていた。

ありがたい。

 

ちょっとアレンジするかと、カレー粉とマヨネーズを和えたソースを作り、唐揚げに絡ませてみた。

乾燥バジルがあったのでふりかける。

たまご焼きはチーズを入れて洋風に。ケチャップをトッピング。

ちょっと洋風。

 

3連休だがコロナのこともあるので家でのんびりするつもり。

 

「鶏唐揚げカレー風味弁当」

惣菜:鶏唐揚げ、チーズ入りたまご焼き、タラコ

ご飯:白米

汁:キャベツのみそ汁