280日目 鶏照り焼き弁当

今日はご飯が進む鶏の甘辛照り焼き。

じっくり火を通した鶏もも肉に、基本の甘辛ダレ（しょうゆ２：みりん２：砂糖２：酒１）で焼いた。

ご飯（照り焼きダレをすこしかけ）の上にはもやしのみじん切りとたまごを炒ったそぼろを乗せてある。

白菜の漬物を添えてできあがり。

具材がたくさん入った弁当もいいが、こういうシンプルな弁当もいいな。と。笑

「鶏照り焼き弁当」

惣菜：鶏もも肉の照り焼き、もやしと卵のそぼろ、白菜の漬物

ご飯：白米