284日目 焼うどん弁当

今日は麺系、焼うどん。

豚バラ、キャベツ、しめじを炒めて、出汁にくぐらせた即席うどん麺を混ぜ合わせ、ワサビ菜、長ネギ、出汁煮したにんじんを投入。

麺つゆで味付け、仕上げにカツオのふりかけを多めに混ぜ合わせる特製の焼うどん。

庭になっていた柚子、シソの穂を添えて完成。

昨晩は涼しく夜中に起きてトレーナーの上下を着こむ。

厚手の掛毛布を出さねば。

「焼うどん弁当」

具材：豚バラ、キャベツ、しめじ、にんじん、長ネギ

麺：うどん

嫁弁当。三女と同じ。