三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

463日目 しらすサラダ弁当

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サラダ弁当は、通常の弁当に比べ、はるかに時短弁当になる。

かつ、食卓の余りものを使うので安上がりのような気がする。

ただ朝夕も極端な食事なので栄養面は気になる。

コメ食はほぼ0だが、少ないながら糖質は摂っている。

普段より野菜は多めだし、タンパク質、脂質も摂れている。

もしかしたら今の方が健康的なのかも。

 

サラダ:しらす、揚げ豆腐の生姜醤油焼き、竹輪から焼き、水菜、茹でエビ、カリカリ梅

ドレッシング:ポン酢