うなぎのたれを試しに買ってみた。 うなぎは高いのと、娘があまり好きではないので豚肉で代用。 塩少々と小麦粉をまぶして揚げ焼きにする。 少し焦げ目を付けてみた。 ご飯の上におかかふりかけ少しと錦糸卵を乗せ、その上に焼いた豚肉を乗せてその上からう…
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