今日もおにぎり。 具は酸っぱい梅干し。 今朝、おにぎり弁当の継続確認をしたら「おなかいっぱいになるからこのままでいい」と。 たぶん、汁物があるのがいいのかもしれない。 ということで当面今のスタイルを継続。 「おにぎり弁当」 惣菜：ハムとブロッコ…

今日もおにぎり。 具は、いただいた高漬けを辛く炒めたものにマヨネーズを混ぜたもの。ごま塩で。 惣菜はあり合わせ。 今朝は寒い・・。 「おにぎり弁当」 惣菜：ほうれん草のおひたし、たまご焼き、豚の中華炒め、茹でブロッコリー、セロリの酢漬け、ミニト…

今日の具は甘辛く煮付けたたらこ煮のたらこ。 今朝「今日学校行かない」と。 受験というか大学の面接が終わり、よほどのことがなければ合格ということもあり、魂が抜けたのであろう。 ということで今日の弁当は自宅で食べることに。 「おにぎり弁当」 惣菜：…

今日のおにぎりは具に明太子、まわりに白ごま。 6日連続のおにぎり。 まだ続きそう・・ 明日は何の具にするか・・・ 「おにぎり弁当」 惣菜：ひじき煮、たまご焼き、きゅうりの浅漬け ご飯：おにぎり 汁：なすと長ネギのみそ汁

まだ、おにぎり弁当でいいようなので続けることにする。 今日の具は塩鮭。惣菜はあり合わせ。汁は昨晩の余り。 受験も終わり、ゆるっと巻き髪にして学校へ行くようになった。 お年頃だから。笑 「おにぎり弁当」 惣菜：茹で牛肉とカイワレの和え物、たまご焼…

おにぎり弁当5連投目。 今日は味が渋く使いづらかったひろし | ゆかり®三島食品を使ってみた。 具はひろしに対抗すべく練梅に。 惣菜はいつものように余りもので。 「おにぎり弁当」 惣菜：たまご焼き、きんぴらごぼう、ピーマンとベーコンのバタートリュフ…

おにぎり弁当3連投。 今日の具はすじこ。 惣菜は冷蔵庫にあったもので。 「おにぎり弁当」 惣菜：タラマヨじゃがいも、ほうれん草のおひたしと大根の酢漬け、冷食つくね、たまご焼き ご飯：おにぎり 汁：きのこ汁 嫁用。娘と同じ。

昨日珍しく「昨日みたいな弁当がいい。」と弁当をリクエストされ、連日のおにぎり弁当。 3jyobento.hateblo.jp 今日はアレンジ系。具はゴマおかか。まわりにはおぼろ昆布。 惣菜はありあわせのもので。 少し寒くなってきたのでみそ汁付き。 「おにぎり弁当」…

昨日から少し寒さを感じるようになった。 今日はみそ汁付き、温かい弁当で。 「おにぎり弁当」 惣菜：たまご焼き、チキンナゲット、焼きベーコン、煮豆、トマト ご飯：おにぎり（たらこと昆布の佃煮） みそ汁：豚汁

おとといに続き、真ん中に茹でたまごパターン。 柔らかめの半熟たまごはこのスタイルがいいかも。 今日は豚丼。 豚丼の下にはキャベツとブロッコリーのサラダを敷く。 「豚丼弁当」 惣菜：焼豚、半熟茹でたまご、キャベツとブロッコリーのサラダ ご飯：白米 …

豚バラとベーコンのポークチャップ。 チーズ入りのたまご焼きと一緒に食べるとおいしいはず。 昨日大学受験日。 といっても推薦なので親は受験感がまるでない。 実際、孫と遊園地で遊んでいた。笑 「ポークチャップ弁当」 惣菜：ポークチャップ、チーズ入り…

昨日作った豚胡麻味噌焼弁当の残りの豚バラを煮ておいた。 ついでにそのたれに半熟卵を漬け込んでおく。 3jyobento.hateblo.jp もう1日漬け込んでもいいかと思ったが今日は金曜日。明日は弁当なし。 で、今日の弁当に。 余りものだけ使った節約弁当かつ時短…

仕上がりはまさに力仕事の男弁当。 かわいらしさはないな。苦笑 メインは豚バラ肉を焼いたものに胡麻入りの甘味噌を絡めたもの。 たまには味噌味で。 みそ汁の要望が入ったので油揚げと長ネギで時短みそ汁を弁当に添える。 「豚胡麻味噌焼弁当」 惣菜：豚胡…

ひじきはいつも悩む。 水で戻すとどのくらいの量になるのか、何回やっても感覚がつかめない。 このくらいか、このくらいかとひじきを水に入れ、今日は戻しすぎてしまった。 大量のひじき・・・ 「焼鮭弁当」 惣菜：焼鮭、ひじき煮、たまご焼き、小松菜のおひ…

気合を入れて朝から揚げ物。 唐揚げにしてもよかったが最終形は酢鶏に。 昨日、酢豚の話をしていたのが頭に残っていたかも。 ピーマンがなかったので小松菜を代用。 「酢鶏弁当」 惣菜：酢鶏（鶏肉、玉ねぎ、にんじん、小松菜） ご飯：冷凍炒飯

風味づけにコチュジャンを少し入れたやや韓国風の肉野菜炒め。 ご飯は少な目。 残さず食べてくれたらうれしい。 「肉野菜炒め弁当」 惣菜：肉野菜炒め（豚肉、キャベツ、ピーマン、にんじん、コチュジャン、焼き肉のたれ）、たまご焼き、焼き明太子 ご飯：白…

部活引退以降、たぶん作ってなかったと思う、おにぎり弁当。 というのも最近弁当をかなり残しがちになってきたためで、メニューを考え手間をかけて作った惣菜やご飯が、朝シンクに捨ててあるのを見るのはなかなか心が傷つく。 それを始末するのも私。 手抜き…

昨深夜、「明日弁当不要」メッセージがラインで届いていた。 が、メッセージに気づかず弁当をこしらえてしまう。 昨日は遅かったので眠っていたかった。 あー 長女にラインをし、弁当いるか？と聞く。 引き受けてくれるという。 弁当は無駄にはならずに済ん…

小ぶりのたらこが売っていたので甘辛く煮て、味が染みるまで3日ほど寝かせていた。 今晩の酒のつまみにするか弁当にするか迷ったが、おいしくできたので弁当にした。 煮たらこの汁はそれだけでおいしく、今朝ご飯にかけていただいた。 ご馳走様です。 「煮た…