蓮根とこんにゃくを生姜、ザラメ、みりん、味噌で炒めたものを主菜に。 具沢山の味噌汁付き。 意図せず田舎料理的な感じに仕上がった。 「蓮根とこんにゃくの生姜味噌炒め弁当」 惣菜:蓮根とこんにゃくの生姜味噌炒め、いんげんの胡麻和え、豚煮とニラ入り…
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