鶏もも肉の甘辛焼きを予定していたのだが調味料にオイスターソースを入れ過ぎたようで味がまったりとしてしまう。 できあがりに刻み生姜、ポン酢を振り、多少のリカバリーをしたが、カバーしきれず。 まずくはないが、生姜焼き風になってしまった。 最近似た…
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