三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

麺系

32日目「焼きそば弁当」

今日はほぼ冷食。 手抜きしてるわけではないが、最近の冷食売り場を見るとどうしても手が出てしまう。 実際味も悪くない。 少し高くついてるかもしれないな。 昨日のMRIは上手くいった。 頭部のMRIははじめて成功した。 半分眠った状態で挑めた。睡眠導入剤…

26日目「ナポリタン弁当」

昨日の弁当は食べ残しが多かった。 美味しくなかったのか、量が多かったのか、食べる時間がなかったのか、調子がわるかったのか。 理由はともあれ、やはり悲しい。 今日は洋風。 完食してくれるとうれしいのだが。 それにしても高校生は休みがない。 平日は…

18日目「つけ麺弁当」

夕飯のつけ麺(できあい)が余ったので。 たまにはお昼につけ麺も悪くないだろう。 数日前に作ったバーブチキンが好評だったので豚チャーシューではなく鳥チャーシューを添えてみる。 今回はハーブなし。 個人的にはハーブなしが好み。 もの足りないかなと、…

15日目「焼うどん弁当」

焼うどんはさておき、サラダチキンを作ってみた。 ハーブを使ったからハーブチキンになるのか。 まぁどちらでもいい。 初挑戦の一品。 鶏もも肉の塊に砂糖ふたつまみと塩ひとつまみ、風味づけにハーブソルトを適当にまぶして、耐熱ビニールに入れ、沸騰した…

7日目「焼きそば弁当」

7日目「焼きそば弁当」 7日目にして麺系の登場だ。 この焼きそばは、冷食のUFO。 レンチンで3分でできあがり。 ちょっと試食してみたが実に美味しい。 冷めても美味しければ娘にとって幸せなランチタイムになるだろう。 娘は野球部のマネージャーになるらし…