三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

177日目「レモン蕎麦弁当」

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昨晩も会食だった。

朝冷蔵庫を見ると冷食以外、メイン食材のストックがなかった。

 

緊急避難メニューだな。

蕎麦乾麺、小諸七兵衛出動。

 

レモンがあるので、テレビで見た事のあるレモン蕎麦にしてみよう。

確か冷たい蕎麦だった気がしたが、冬なので温かい蕎麦にしてみた。

私、レモン蕎麦自体食べたことがない。笑

まぁ乗せただけなのでおいしくなければ避けるだろう。

 

「レモン蕎麦弁当」

麺:レモン蕎麦、温かいつゆ(長ネギ、揚げ玉)

惣菜:青のり入りたまご焼き、ほうれん草の胡麻和え、大根の漬物

ご飯:わかめご飯おにぎり