三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

2019-10-09から1日間の記事一覧

90日目「エビフライ弁当」

台風が来る。 先月は停電にやられ、冷凍食品はすべて廃棄することになった。今のうちに冷凍食品を使おう。 ということで今日はエビフライ。 ただ、フライ系は納まりが悪い。盛り付けに時間がかかってしょうがない。 エビフライ、オクラ、トマトの準備が出来…

89日目「こんにゃくうどん弁当」

娘が私のダイエットを見て、自分もダイエットするという。 育ち盛り、お腹がすいてしょうがないはずだ。どうせ続かない。笑今日だけ少しカロリー控えめにしてみる。 わたし用のうどん風こんにゃくを使ってうどんを作った。まぁ、これだけでは足りないだろう…

88日目「肉野菜みそ炒め弁当」

最近、弁当作りの頻度が上がっている。まぁ、娘の意向なので仕方がない。 昨晩のBBQの残りの野菜がかなり余っていたので肉野菜炒めに。で、たまには違った味付けにするかとネット検索。みそ味に決めたが、たいてい豆板醤やら何やら個性的な調味料が入ってい…