今日はご飯が進む鶏の甘辛照り焼き。 じっくり火を通した鶏もも肉に、基本の甘辛ダレ(しょうゆ2:みりん2:砂糖2:酒1)で焼いた。 ご飯(照り焼きダレをすこしかけ)の上にはもやしのみじん切りとたまごを炒ったそぼろを乗せてある。 白菜の漬物を添え…
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