昨晩、嫁が作った鶏唐揚げが余ったら弁当に入れようと思ったが余らず。 鶏肉は余っていたので違う味付けにする。 失敗覚悟でしょうゆととんかつソースをベースにした漬けだれに鶏肉を軽く漬け込み片栗粉をまぶして揚げ焼きにした。 どんな味になるかと試食を…
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