三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

60日目「鳥照り焼き弁当」

f:id:jijyobento:20190626053953j:plain

昨日のこともあり、仕返し弁当を考える。笑

が、適度な仕返しを考えるのも朝から面倒。

普通弁当にする。

 

冷蔵庫に鳥肉があり、時間的に親子丼か照り焼きの二択。

照り焼きにする。

仕切りのシソを収穫に行くとミニトマトが2玉なっていた。

収穫。

 

今、我が家は転職ブーム。

嫁、長女が職探しと面接で忙しくしている。

嫁も長女も介護系の職業だが、聞く限りこの手の職場環境は最悪だ。

大手ではないが手広く展開している割には、経営者が素人というか思慮が浅すぎ。

また働き手も、言い方は悪いが吹き溜まり感がある。

介護系の人手不足は今後ますます酷くなるだろう。

お金を払ってい入居している方はつくづく気の毒だ。

私たち年代がお世話になる時は、AIロボットにとって変わってと願うばかりだ。

 

明日は嫁が弁当を作るとのこと。

その時間、仕事ができる。

助かるな。

 

「鳥照り焼き弁当」

惣菜:鳥照り焼き(もも肉、醤油、味醂、砂糖)、たまご焼き、しば漬け

ごはん:白米(胡麻、梅干し)