三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

61日目「豚肉マヨネーズ和え弁当」

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数日前、娘の弁当係が嫁に変わった。

 

弁当作りをしなくなり、素直な感想は楽だ。

毎日の弁当作りは起き抜けに頭をフル稼働させ、タイムリミットまでに仕上げ、さらに娘の起きるタイミングに合わせ朝食を作る。

ありがとうと言われることも無い。

とうぜん嬉しさや達成感はない。

娘の食べ終わった朝食皿を洗って朝が終わる。

当たり前のようにそんな日々を過ごし、弁当作りは60日を超えていた。

 

今日は嫁が夜勤なのでピンチヒッターを頼まれた。
昨晩の残り物をアレンジ、美味しくできた。

 

が、学校に行かないという。

遅く起きてきた娘は昼食に弁当を食べていた。

 

「豚肉マヨネーズ和え弁当」

惣菜:豚肉マヨネーズ和え(豚焼肉ときんぴらごぼうを混ぜマヨネーズで和える)、胡麻ニンニク風味コーン炒め、トマト(自家菜園)

ごはん:白米、しば漬け、梅干し