今日はストック物。
昨晩から解凍しておいた冷凍の塩鯖を使う。
今日は竜田揚げ。
骨抜きに手こずる。
身がぐちゃぐちゃになりそうな手前で完了。
新ジャガがあったのでついでに揚げておく。
今日は地元の婚活パーティーがある。
関係者主催なので盛り上がるタイミングで顔を出す予定。
特に何するわけではないが、ただ婚活パーティーなるものを一度見てみたいというだけ。
きっとドラマがあるんだろうな。
「鯖竜田揚げ弁当」
惣菜：鯖竜田揚げ（麺つゆ添え）、揚げジャガ、ほうれん草ポン酢、昆布佃煮
ご飯：白米
汁：ニラ玉みそ汁
