三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

362日目 猪肉ドライカレー弁当

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いただきものの猪肉を使ったドライカレー。

臭みのない肉だったがスパイスを効かせた。

肉は少々かたいが滋味があり、うまくできた。

たまごにはとろけるチーズをたっぷり入れ少々焦がし香ばしくする。

付け合わせの野菜を合わせて完成。

 

「猪肉ドライカレー弁当」

惣菜:ドライカレー(猪肉、玉ねぎ)、チーズ入りたまご焼き、トマト、スナップエンドウ

ご飯:白米

 

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嫁用。三女と同じ。