514日目 焼肉弁当

毎日弁当から平日弁当になり週末一度リセットされてしまう。

そのためか面倒の少ない焼肉弁当率が高くなってきた気がする。

週末おかずのクッキングでやっていた揚げえのきに挑戦してみた。

なかなかいい。今晩、酒のつまみにまたつくろう。

「焼肉弁当」

惣菜：焼肉（豚、玉ねぎ、ピーマン）、きゅうりサラダ（スライスきゅうり、玉ねぎみじん切り、かいわれみじん切り、マスタード、マヨネーズ）、たまご焼き、揚げえのき

ご飯：白米、うめこ