三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

149日目「鶏天弁当」

f:id:jijyobento:20191224060915j:plain

気合いを入れて久しぶりに朝から揚げ物をつくる。

インスタントの天ぷら粉を混ぜ込むタイプを使う。

試食してみると生姜風味でおいしい。この手のはだいたい間違いがない。

 

昨日、仕事のトラブルが発覚。

リカバリーはギリギリうまくいったが反省することが多い。完全に私が悪い。

2019年最後に大きなパンチを食らった感じだ。

 

「鶏天弁当」

惣菜:鶏天、春菊和え物、大根漬け物、大学芋

ごはん:白米