157日目「焼うどん弁当」

具材たっぷりの焼きうどん。

人参、舞茸、茄子、キャベツ、エリンギ、長葱、豚肉入り。麺つゆで味付け。

今日、明日は終日、居住市のプロジェクト会議。ボランティア。

いま仕事が溜まっていて、この週末に片付けたかった。が、先約なので優先するしかない。

月曜日の祝日に詰め込むとする。

集中できれば良いが。

「焼きうどん弁当」

麺：焼きうどん

ご飯：おにぎり（梅干し）

汁：野菜のすまし汁