野菜たっぷりトルティーヤチップスをトッピングしたタコライス風の弁当。
といってもタコライスとは程遠い。見かけだけ。
マヨネーズとしょうゆでまぶしたご飯の上に長女が作り置きをしていた豚焼肉を刻んだものを乗せ、刻んだサニーレタス、トマト、オニオン、砕いたトルティーヤチップスをトッピング。
ただ上に乗せていったらくちん弁当。
マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、しょうゆを混ぜた酸味のあるソースを添える。
今朝はジムに行けそうな時間に作り終えた。
弁当を冷蔵庫に入れて出かけた。
「タコライス風弁当」
上記
嫁弁当。
三女と同じ。
