272日目 鶏弁当

鶏づくし。

丸型だとトッピングを乗せづらく久しぶりにデカ弁当箱の登場。

鶏そぼろは昨日の冷やし中華のトッピングの使いまわし。

鶏もも肉は塩コショウしたあと、焦げがつくまで中火でじっくり焼く。皮はパリパリ。

豚丼のたれをかけた。

このままだと茶色一色弁当になる。

たまご、紅ショウガ、漬物で色どる。

「鶏弁当」

惣菜：鶏そぼろ、鶏もも肉焼き

ご飯：白米