523日目 鯖みりん弁当

今日のメインは大学芋。笑

朝から気合を入れて作ってみた。

ネット上のレシピを参考に作ったが少し醤油風味が強く、大学芋というよりみたらし団子風の味付けになってしまった。

「鯖みりん弁当」

惣菜：焼き鯖みりん、ニンジン・ピーマン・玉ねぎの塩昆布炒め、うずら、大根の酢漬け、庭のしそ穂

ご飯：白米（少な目）、うめこ

嫁用。娘と同じ、ご飯普通盛り。

うずらの半熟茹でたまごがうまくいっている。

写真を見て知った。笑