三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

533日目 肉野菜炒め弁当

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最後の収穫自宅菜園ピーマンを使い青椒肉絲の味付けで肉野菜炒め。

ピーマンのほか、牛肉、セロリ、玉ねぎ、乾燥きくらげ、韓国春雨を使う。

韓国ついでにたまご焼きにたっぷりの韓国海苔ふりかけを入れてみる。

思い付きだったが、なかなかおいしいものができあがった。笑

 

「肉野菜炒め弁当」

惣菜:肉野菜炒め、韓国海苔入りたまご焼き、トマト

ご飯:白米、粗びきコショー

デザート:さつま芋チョコ