三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

236日目 チキンライス弁当

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和風系が続いたので洋風の弁当にする。

 

チキンライスの具は鶏肉、ピーマン、玉ねぎ。

ケチャップと少しの砂糖で味付け。

ケチャップを少しだけ焦がした定番の味。

 

たまご焼きはオムレツ風。

バターと少しだけマヨネーズを入れる。

 

キャベツには明日賞味期限が切れるチーズドレッシングをたっぷり。

このチーズドレッシングはおいしいので買い置きしてあったものだが、たまたま見たら賞味期限があと1日だった。

買ったらすぐに食べないと。ドレッシングは大半を残して廃棄の道をたどるだろう。

時期が時期だけにしょうがない。反省

 

「チキンライス弁当」

惣菜:たまご焼き、千切キャベツとコーンのチーズドレッシング、なす炒め、茹でいんげん

ご飯:チキンライス

 

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嫁弁当。

中身は同じ。