三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

248日目 台湾まぜそば弁当

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レトルト出来合いの台湾まぜそばソースと中華麺。

台湾まぜそばと名乗っているが辛みはほぼない。

今日は某有名校との練習試合なのだそうでおそらく屋外での昼食かと思われ、あえて辛くせずそのままの味で。

きゅうりとトマトは飾りで。

デザートのメロンは昨晩の食べ忘れ。

 

昨日は孫と海水浴。

楽しんでいる途中、クラゲを見たと一部で騒いでいた。

見てみるとアカクラゲだった。

厄介な奴だったので退散することに・・・

今年の海遊びはこれにて終了。短い夏だった。

 

「台湾まぜそば弁当」

ソース:台湾まぜそばソース

麺:中華麺

トッピング:きゅうり、トマト

デザート:メロン

 

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嫁弁当。

嫁は早番だった。弁当がいる。

今朝気づき、急遽残り物をあさる。

昨晩の焼き鳥、焼いてある骨付き鶏手羽が2本残っていた。

肉をむしり、万能ソースである豚丼のたれを絡めたものをメインにする。

たまご焼きを添えれば相性がいい。

いろどりに娘のトッピングと同じ、きゅうりとトマトを。

 

今朝は2人とも6時過ぎに出かけるとのことで少々焦ってしまった。