432日目 豚の角煮弁当

初挑戦。豚肉をとろとろになるまで圧力鍋で煮込んでみた。

けっこういける。笑

角煮の汁に付け込んだ味付けたまごもけっこういけた。笑

都合2日かかった大作。

「豚の角煮弁当」

惣菜：豚の角煮、味付けたまご、生ハムときゅうりのサラダ、竹輪きゅうり、大根の漬物、栗の甘煮

ご飯：白米