450日目 焼うどん弁当

焼うどんは麺つゆで味付け。具にはキャベツ、しいたけ、にんじん、玉ねぎ、長ネギ。

初挑戦の焼き茄子は、なかなか火が通らなく少々苦戦。生姜醤油におかかを和える。

茹で豚はポン酢と余っていた高菜漬けを刻んだものを和える。高菜漬けはいらなかったかも。

「焼うどん弁当」

惣菜：茹で豚、焼き茄子

麺：焼うどん

嫁用。娘と同じ。

最近、早番が多く弁当率が高い気が・・

同じものなので面倒ではないが。笑