520日目 高菜チャーハン弁当

わが家は高菜漬けの人気がなく、いつも余り気味になる。

弁当の添え物にしてもたいして消費されないのでチャーハンにしてみる。

といっても、甘目に味付けをしたたまごに、ご飯、高菜漬け、長ネギを入れ、麺つゆで味付け、仕上げに白ごまを振るだけ。

今日のは成功。おいしくできあがった。

「高菜チャーハン弁当」

惣菜：鶏のから揚げ、茹でブロッコリー、蒸かし芋、トマト、大根のぬか漬け

ご飯：高菜チャーハン