三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

おにぎり

377日目 おにぎり弁当

昨日嫁が筋子を買ってきた。 娘は筋子好き。 今日の弁当はチキンライスの予定だったが、筋子のおにぎりに変更。 もうひとつのおにぎりはyoutubeで見た道場六三郎流のおかかふりかけおにぎりに。 おかかに一味を少し、しょうゆを和えて、レンジで加熱。 水分…

三女弁当休み 半日部活

三女は部活が半日、弁当はなし。 嫁用。 昨晩、嫁が大量に作った豚汁を中心におにぎり弁当に。 明日の嫁弁当だけの予定。 「豚汁弁当」 惣菜:たまご焼き、里芋煮、昆布の佃煮、大根漬物 ご飯:おにぎり(焼鮭) 汁:豚汁

335日目 小さなおにぎり弁当

またダイエットが始まる。 昨日、部活時の弁当は少量でいいと。 「小さなおにぎり弁当」 惣菜:小エビ入り卵焼き、茹でブロッコリー、鶏つくね、甘栗 ご飯:雑穀ふりかけおにぎり 嫁用。 嫁には昆布の佃煮おにぎりひとつ追加、白菜と豚の中華サラダ、メンマ…

310日目 おにぎり弁当

また今朝からダイエットが始まった。笑 糖質制限。 弁当はその辺は無視。 ただ残しがちになるだろうな。 「おにぎり弁当」 惣菜:パスタサラダ、ほうれん草ソテー、鶏のから揚げ、たまご焼き、しば漬け ご飯:おにぎり(わかめご飯、梅入りごま塩)

303日目 おにぎり弁当

寒く雨が降る朝だ。 練習試合は中止かと思いきや中止の連絡は入らなかったようだ。 5時30分には家を出るという。 手抜きをさせてもらった。 おにぎりと冷食と残り物。 にんじんしりしりだけ今朝つくったものだ。 今日は長女、孫とドライブ。 おいしい魚を食…

286日目 おにぎり弁当

部活弁当。 おにぎりの具は長女が作った生のたらこを煮込んだものを入れた。 おかずは、鶏手羽を塩焼きしたものと揚げて甘辛ダレをまぶしたもの。骨は取り除く。 小松菜は鰹節、ポン酢で和えたもの。 たまご焼きと赤ウインナー。 週末はいつもより早く、6時3…

262日目 おにぎり弁当

今朝起きて食材を物色するも主菜惣菜になるようなものはほとんどなく、おにぎりに逃げる。笑 「おにぎり弁当」 惣菜:ソーセージ、たまご焼き、にんじん炒め、漬物、枝豆 ご飯:おにぎり(塩鮭)

242日目 おにぎり弁当

今日は大会2回戦。 相手は強豪校、今日勝っても次は全国区の超強豪校。 いばらの道だ。 第一試合なので弁当は試合後に食べるのだろうが、部活用のおにぎりにしておいた。 「おにぎり弁当」 惣菜:赤ウインナー、たまご焼き、茹でアスパラ ご飯:おにぎり(ツ…

240日目 おにぎり弁当

今日は高校野球夏大会の試合。 娘が言うには勝てる相手らしい。笑 試合は14時から。酷暑だ。 高3生徒の親のみの観戦制限。 わたしはネット速報を眺める予定。 ということで食べやすいおにぎりにした。 惣菜はあり合わせ。 昨晩は急な会食だった。 とくに深酒…

231日目 部活おにぎり弁当

部活の時はおにぎり系がいいということで今日はおにぎり弁当だ。 最近のおにぎりの具は「塩鮭」「梅干し」「昆布の佃煮」が定番になっている。 今日は違うものにしようと冷蔵庫を物色。 が、冷蔵庫にはいつもの梅干しと昆布の佃煮以外に使えそうなものは見当…