三女弁当日記

父が作る高校に通う三女のための弁当作り日記

221日目 炊き込みご飯弁当

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嫁が炊き込みご飯を炊いて仕事に出かけて行った。

おかずはなににしようかと悩む。

炊き込みご飯は塩味が濃いので、ご飯のおかずにならなくてもいいものにする。

面倒だったのですべて蒸し物にしてみた。笑

結果、火の入り方がそれぞれ違っていたので逆に面倒だった・・・

蒸し豚、蒸しキャベツ、蒸しかぼちゃ、蒸しオクラ(自家製)、蒸し海老。

傷まないよう少しだけ塩を振る。

ソースはポン酢とごまソースで。

 

「炊き込みご飯弁当」

惣菜:蒸し物(豚、キャベツ、かぼちゃ、オクラ、海老)

ご飯:炊き込みご飯、たくあん