292日目 わかめご飯弁当

 残り物材料を使って。

豚肉は茹でて長ネギとポン酢で和える。

茹でささみは水抜きしたきゅうりを混ぜ、ごまドレッシングで和えバンバンジー風に。

えのきは細切り昆布と炒め、しょうゆ、みりん、酒、ざらめ、少しの酢で佃煮にする。

赤ウインナーはタコ型に。

ご飯はわかめご飯の素を混ぜ込む。

わが家にはこれといった食材はなくなってしまった。笑

「わかめご飯弁当」

惣菜：豚ポン酢、ささみのバンバンジー風、えのきの佃煮、赤ウインナー、茹でたまご

ご飯：わかめご飯