323日目 つくね弁当

冷凍の軟骨入りのつくね。すでに焼いてあるのでフライパンで豚丼のたれを絡めて完成。

大量にある里芋。今日はきんぴらごぼうの中に入れる。長女手製。

ご飯は大根の葉の菜飯。

最近働きだした長女の職場は施設の調理助手のようで栄養士にいろいろ仕込んでもらいいてるようす。料理にバリエーションが増えそうだ。

「つくね弁当」

惣菜：鶏つくね、里芋入りきんぴらごぼう、茹でブロッコリー

ご飯：大根の葉の菜飯

長女用。

嫁用。