182日目 「五目煮弁当」
今日は、昨晩、長女が作った五目煮を使う。
汁が多めだったのでとろみをつける。
で、できあがり。
超時短弁当。笑
今日はテレビ収録がある。
緊張するからほんと嫌い。
断りきれなかった。
今日は仕事にならないだろう。
「五目煮弁当」
惣菜：五目煮
ご飯：白米
汁：大根とワカメのみそ汁
181日目 メロ煮付け弁当
百貨店で買った惣菜。
メロの煮付け。
前々から気になっていた美味しそうな魚の煮付け。
最近食材の購入をしていなかったことと、帰宅バスの時間がぎりぎりだったことから思わず購入してしまった。
850円と書いてあったので、ちょっと高いがたまにはいいだろうと店頭に並んでいるパック入りを指定。
「量り売りになります」と店員に言われる。
高くても1,000円くらいだろうと予想していたが、1,900円とのこと。
引くに引けず購入に至った。
家に帰って嫁に話すと「コンビニで買えばよかったじゃん」と。
その通り。
ということで今日は高級弁当です。笑
「メロ煮付け弁当」
惣菜：メロ煮付け、牛肉しぐれ煮入りたまご焼き、キュウリのぬか漬け
ご飯：海苔挟み白米
汁：大根と人参のみそ汁
180日目「舞茸焼肉弁当」
昨年の掘り残していたじゃがいもが、ひとつだけ家庭菜園に育っていた。
昨日、孫に収穫させてみると白くて大きなじゃがいもが、3個採れる。
蒸して食べようとキッチンに置いていたら嫁がみそ汁用に使っていた。
まぁしょうがない。
おいしさに差はないが自宅で採れたものは何となくおいしい。
「舞茸焼肉弁当」
惣菜：焼肉（牛肉、舞茸、玉ねぎ、人参）
ご飯：五穀米
汁：玉ねぎとじゃがいものみそ汁
嫁用。
177日目「レモン蕎麦弁当」
昨晩も会食だった。
朝冷蔵庫を見ると冷食以外、メイン食材のストックがなかった。
緊急避難メニューだな。
蕎麦乾麺、小諸七兵衛出動。
レモンがあるので、テレビで見た事のあるレモン蕎麦にしてみよう。
確か冷たい蕎麦だった気がしたが、冬なので温かい蕎麦にしてみた。
私、レモン蕎麦自体食べたことがない。笑
まぁ乗せただけなのでおいしくなければ避けるだろう。
「レモン蕎麦弁当」
麺：レモン蕎麦、温かいつゆ（長ネギ、揚げ玉）
惣菜：青のり入りたまご焼き、ほうれん草の胡麻和え、大根の漬物
ご飯：わかめご飯おにぎり
