95日目「タコライス弁当」

冷蔵庫にひき肉が余っていた。

リカバリーは面倒だし、いつもの甘辛のそぼろにするか。

と一瞬思ったが、同じ味付けの弁当ばかりでは娘も気の毒。

別のものにしようと決める。

そうは決めてもひき肉料理が思い浮かばない。

ネット検索。

ちょうどレタスとトマトがあったので、タコライスに決定。

レシピを見るとひき肉はソースとケチャップで味を付けるのが一般的のようだ。

たまにはこういうのも悪くない。

ちょっとトマトが多すぎたかもしれない。

チーズはとろけるチーズしかなかったのでレンチンしてカリカリのをトッピング。

今日は副菜的なものはなし。どんぶり感覚で。

「タコライス弁当」

ごはん：タコライス（ひき肉、トマト、レタス、チーズ）、白米