昨日、しばらくは弁当いらないメッセージが届いたが、急遽球場アナウンスの要請が来たとのこと、おにぎり弁当を所望される。 おかずはありあわせの惣菜で。 また要請があれば娘の声が聴けるのでうれしいのだが。 「おにぎり弁当」 惣菜：たまご焼き、塩焼き…

今日も冷凍食品・・・ 鶏のから揚げを家庭菜園ピーマンと一緒に香ばしく甘辛だれで焼いてみた。 これはあり。おいしい。 コーンも冷食。今日はバター醤油味。少しだけ焦がして香ばしく。 赤ウインナーの上のミントは家庭菜園。 キャベツの千切りの上の大根も…

初挑戦かも。ドライカレー。 スパイスではなく手軽にカレールーを使ったもの。 なかなか味が決まらず時間がかかってしまった。 最近評判のいいサイゼリア風小エビのサラダを副菜に。 「ドライカレー弁当」 惣菜：ドライカレー（ひき肉、玉ねぎ、セロリ、しめ…

昨日、始めて娘の場内アナウンスを聞いた。 アプリ経由と生で。 いつもの声に場内アナウンス独特の抑揚がかかっていた。 不思議な感覚。 ちょっと感動。 微力ながら弁当づくりという形で早朝に応援してきたが、これで回収できた気がする。 ありがとう。 「焼…

初戦敗退だった。残念。 で、引退。 と、思っていたがマネージャーは球場アナウンス業務があるらしい。 今日も出かけて行った。 アナウンスを聞きに行きたいところだが関係者外ということでダメとのこと。 アプリで観戦、娘の声を楽しみにする。 「ケチャッ…

高校野球初戦、私は仕事があり観覧できず。 嫁が一人で応援に行った。 雨が降っているがこれだけ順延したのでやるだろう。 今日負ければ娘は野球部マネージャーを卒業する。 と同時に私は一度も大会を見られずに終わってしまう。 勝てば次戦が日曜日なので観…

昨晩のおかずが売り切れてしまいストックしていたコンビニ惣菜のささみチーズカツ登場。 「ささみチーズカツ弁当」 惣菜：ささみチーズカツ、鶏レバー煮、ほうれん草のおひたし、たまご焼き、赤キャベツの酢漬け ご飯：白米 嫁用。娘と同じ。

今回のテストは進学に影響するらしい。 その後のテストは影響がないらしく、学業放棄的な発言があった。笑 2年間野球漬けの毎日だったからそれはそれで高校生活を楽しんでほしい。 「焼鮭弁当」 惣菜：焼鮭、海老入りたまご焼き、焼きソーセージ、赤ウインナ…

出来合いハンバーグをフライにしてみる。 メンチカツといえばメンチカツ。 サラダはサイゼリアの小エビのカクテルサラダ風。ドレッシングはサイゼリア製。 今日からテスト期間。 期間中は野球の試合がないらしい。知らなかった。 「ハンバーグカツ弁当」 惣…

やるのだろうか、夏大会初戦。 この大雨で2日順延している。 今は雨は降っていないが大雨警報発令中だ。 準備はしておこう。 「焼き豚弁当」 惣菜：焼き豚、たまご焼き、赤ウインナー ご飯：枝豆ご飯

作り終わってから気づく「弁当不要」LINE。 気づくのが遅かった。 行き場のない弁当は朝食に回すしかないか・・・ 「煮込みハンバーグ弁当」 惣菜：煮込みハンバーグ、揚げじゃがいも、揚げ玉ねぎ、赤キャベツ酢漬け、高菜漬け ご飯：白米

冷凍の唐揚げを中華版チキン南蛮風にしてみた。 チャーハンは業務スーパーの冷凍物。 たまご焼きに入っているほうれん草も冷凍物。 いざというときの冷凍食品は助かる。 「中華弁当」 惣菜：唐揚げ南蛮、ほうれん草とチーズ入りたまご焼き、しゅうまい、赤キ…

通常弁当に戻る。 今日は夏大会初戦だったが大雨で順延。 雨が降り続きそうな天気予報なのでたぶん明日も順延になるだろう。 「イカサラダと焼肉弁当」 惣菜：豚焼肉、たまご焼き、大根の漬物 ご飯：白米 サラダ：ボイルイカ、キャベツ、玉ねぎ ドレッシング…

今日のそぼろは孫（9歳）が作ったもの。 最近料理作りにはまっている。笑 「野菜サラダとそぼろご飯弁当」 サラダ：レタス、玉ねぎ、にんじん、コーン、かいわれ ドレッシング：クリーミー 惣菜：鶏そぼろ、たまごそぼろ、かいわれ ご飯：白米

ダイエット終了と判断。 今日からサラダメインの白米付き弁当にスライドしてみる。 娘の意見は聞いていない。笑 「シーザーサラダとハンバーグ弁当」 サラダ：レタス、カイワレ、ラディッシュ、谷中しょうが、ホタテ風かまぼこ ドレッシング：シーザー 惣菜…

昨晩、娘は外食。 夕飯からのスライド、おでん。 わかめとこんにゃくを加える。 今朝、娘は朝食に白米を食べていた。 久しぶりの光景。 ダイエット期間終了のようだ。笑 「おでん弁当」 惣菜：おでん（たまご、だいこん、たけのこ、さつま揚げ、厚揚げ、牛す…

昨日、野球部壮行会。 帰りに嫁がラーメンが食べたいということでお気に入りのラーメン屋に寄る。 娘は、ラーメン、チャーハン、唐揚げがセットになった男前メニューをオーダー。 米抜きダイエット中じゃないの？とも言えず。笑 リミッターが外れたんだろう…

今日は暑くなりそう。 豚しゃぶで正解。ポン酢であっさりと。 今日は娘の学校に行って野球部の壮行会に参加する。 いよいよ最後の大会だ。 とブログ書いてるそばでLINE。 「今日の練習試合見に来れば？」と。 はじめてのお誘い。 暑さにめげず見に行くとする…

1週まわって通常のサラダ弁当に戻す。 野菜たっぷりのシーザーサラダ。 初物の超小ぶりのラディッシュも入っている。 今年はどうも家庭菜園のラディッシュとしそがうまく育たない。 いろいろあるんだろう。 「シーザーサラダ弁当」 サラダ：レタス、玉ねぎ、…

麺を抜いた焼きそば・・・ 麺ぬきなので正しくはそばではないが。 昨日の麻婆豆腐はクレームがなかったので、アレンジ系で攻めてみた。 味は焼きそば。ただ腹は膨れない。 今日は文化祭らしいので焼きそばはぴったりかも。笑 「麺抜き焼きそば弁当」 惣菜：…

ダイエット生活は続く。 今日はチャレンジメニュー。 豆腐サラダにするつもり、だったがこういうのもありかと麻婆豆腐にしてみた。 普段、麻婆豆腐はご飯のおかずにはならないと言う娘。 ご飯がなければ食べられるだろうという嫌みも含めて。笑 はたしてどん…

昨日こそっと弁当に忍ばせていた大福。 おいしかったようだ。 ダイエット終了かと思いきやサラダ弁当は続けるらしい。 友達がダイエットをして痩せたらしく負けられないようだ・・・ 「ツナサラダと焼き鳥弁当」 惣菜：鶏の塩焼き、焼きエリンギ、茹でたまご…

昨日アップできず。 コロナ禍中、弁当の時間は前を向いて黙って食事をするらしい。 で、この大根が厄介だったという。 「大根食べるとポリポリ音がして恥ずかしかった。ポリポリが響き渡る。もう音のするの入れないで！」とクレーム。 メニューがひとつ減っ…

水切りした豆腐半丁まるっとはいった和風のサラダ。 豆腐の周りにはワカメと玉ねぎスライス。 トッピングはいんげんの胡麻和えと茹でにんじん、コーン。 昨日は嫁含めみんな外食だったので私は娘と寿司を食べにいく。 久しぶりの米食がおいしかったらしい。 …

雨のため練習試合は中止らしい。 もう作ってしまった。 たぶんほかの野球部員のとこも同じだろう。 雨は前日から降っている。 もっと早く判断できただろうに・・・ 「がんもどきと豆腐煮弁当」 惣菜：がんもどきと豆腐煮（豆腐、がんもどき、玉ねぎ、もやし…

もやしとこんにゃくがメインの和風サラダ。 昨年まで年に1個くらいしか収穫できなかった庭のプラム。今年は大量に実っている。 一気に食べごろを迎えそうなので食べきれるか・・ 「和風サラダ弁当」 サラダ：もやし、こんにゃく、カイワレ、カニカマ、茹で小…

生野菜の上にいくつかトッピングしただけのノーマルサラダ。 今日はシーザードレッシング。 高校に入ってから一番長期間のダイエット生活になっている。 食べ盛りなのに・・・ ダイエット期間はまだ続きそう。 「シーザーサラダ弁当」 サラダ：キャベツの千…

もうなんだかわからない領域に・・・ 米抜きとはいえ高カロリー。 デザート付きだし。 ダイエットなんだか体重増量なんだか・・・ 明日から葉っぱ系のサラダに戻すか・・・ 「コールスローこんにゃくサラダ弁当」 サラダ：こんにゃく入りコールスロー、茹で…

とうとうこんにゃく領域に突入。笑 鶏皮の唐揚げ入り。 なので、低カロリー+高カロリー。 方向性がめちゃくちゃ。 鶏皮は茹でればよかったのかと完成してから反省。 「こんにゃく冷やし中華弁当」 トッピング：きゅうりの細切り、鶏皮の唐揚げ、たまご焼き、…

冷蔵庫にあった材料をサラダに。 和風素材ばかり。 ドレッシングがなく今朝近くのコンビニで購入。 ちょうどいいサイズで種類も豊富。何種か購入した。 「和風サラダ弁当」 サラダ：サンチュ、乾煎り油揚げ、竹輪の磯部揚げ、シラスの甘辛焼き、うめこ ドレ…